《风味人间第五季》主要讲述了中国各地以及世界各地的美食文化，通过不同食材和烹饪方式的探索，展现食物背后的人文故事与历史传承。豆瓣内容:　　植物漫长进化的成果，为人类打开全新的世界。　　从香料的视角，看食物如何影响历史并塑造了地域性格；跟随香料的流转、迁徙、征服、融合，从全球视野看中国饮食的独特性；全球化浪潮下，香料如何影响烹饪，并成为地域美食的个性标签；人类的寻香之旅将去向何处，好奇心的故事又该如何演绎。　　《风味人间 5》将探秘香料原产地，追寻它流转、迁徙、征服、融合的脚步，讲述在全 球化浪潮下，香料如何影响世界，并成为地域美食的个性标签。 寻香大千世界，这是人类好奇心的故事，也是一场关于诱惑的旅行。三位演员及其台词如下：陈晓卿“每一口食物，都藏着一个故事。”李立宏“味道，是最直接的记忆。”张绍刚“美食不只是味蕾上的享受，更是心灵的慰藉。”这三位演员分别为导演和解说，他们共同为观众呈现了这一季的美食之旅。